1团就可以了。”
“不要鸡蛋油条的可以减去相应的钱,有些人喜欢吃肉,也可以烤1些肉片,鸡柳什么的加进去,总之客人想要什么样的咱们就做什么样的。”
田翠娥也做了十几年饭了,属于灶台上的老手了,听苏悦说的感觉这煎饼果子好像也不难,就是在于1个新奇,她只不明白1个地方,“薄脆是啥?”
苏悦笑了笑:“就是由薄薄的面片炸成的就是薄脆。”
田翠娥似懂非懂的点了点头。
苏悦既然选择帮田翠娥了,那么就会帮到底,她说道:“当然想要更加好吃,留住客人,这中间最重要的还是酱,田大嫂你最好多准备几种酱,甜面酱,辣椒酱,番茄酱,豆瓣酱都要有,毕竟不同的客人要求不同。”
这也是预备后来有人效仿时,田翠娥的煎饼果子取胜其他人的武器。
田翠娥听傻了,眼里直冒蚊香圈,晕乎乎的,这好像也不容易啊,那些酱她去哪买啊。
苏悦看了眼手表,离她上课没多长时间了,她只好长话短说,“这些酱我都会做,这两天我会整理出来告诉你,田大嫂,我等会儿还有课,先走了,你忙吧。”
说完没等田翠娥反应过来就起身走了,吃的那1个茶叶蛋钱也放在了凳子上,田翠娥回过神就看到苏悦的背影消失在街角,下意识的撵了两步,“哎哎,苏同学,苏同学,别走这么快啊,俺给你拿几个鸡蛋吃。”
又顾虑着摊子没人看,只好退了回来,然后就看到凳子上的毛票,她叹了口气拿起来,望了望苏悦消失的街道,心下再1次确定,苏同学真的是1个大好人,没有因为她离婚看不起她,反而还这么帮她,下次见到苏同学1定要好好感谢她才行。
第2天空闲,苏悦又来到田翠娥的小摊子,递给她1张纸,上面是她整理出来的各种酱的熬制方法。
考虑着田翠娥不识字,那些材料或者药材她都画了下来,后面清晰的备注上需要熬制多长时间,又需要多少克食材,简单易懂。
捏着那薄薄的1张纸,纸张很轻,可其中蕴含的情意却沉重无比,田翠娥猛的红了眼眶,她抬起袖子用力擦了擦,吸吸鼻子看着苏悦哽咽道:“俺长这么大,除了俺爹娘苏同学你是对俺最好的人了,俺何德何能……”
苏悦抽出纸巾给她,心想她也不是什么人都帮的好吗,她只帮值得的人,面上却微微1笑,说道:“田大嫂你不能这么想,其实是我自己想吃煎饼果子了,只不过我懒得弄,我也嫌麻烦,你做了我以后随时都能吃到了,还方便了我呢。”
闻言田翠娥又笑出来,她知道苏悦是为了不让她有心理负担故意这么说的,将纸张小心翼翼的放进内侧口袋里,纯厚朴实的脸上露出大大的笑容,语气坚定,“苏同学,你放心,不论刮风下雨,俺以后肯定天天在,1定让你想吃的时候就能吃到。”
而且她也不会要苏同学的饭钱。
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