4)第99章 大赚特赚_带个超市去清朝
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  的后院里面住了下来。

  到了晚上的时候,雷天易把所有的服务员以及王开元都交到了天逸楼一楼的大厅内。

  叫其中一个女孩去泡了一壶“极品龙井”之后,雷天易便听着众人回报今天的销售情况。

  此时不单是雷天易,就是连南海和雷老汉他们都在仔细地听着王开元报出的没一项进账。因为之前的烧饼卖得很好,所以二人都想知道雷天易开的这家酒楼到底能不能有之前的烧饼赚钱多。

  整个一天,天逸楼的二层来了四百二十六个客人,一共也就是一百零六桌。平均下来,没桌客人消费了二百八十文钱,加在一块则是三室两银子。

  虽然说有很多菜在打完半价的时候都是不赚钱和赔钱卖的,但是更大一部分菜还是赚了钱的。总共算下来,一共大概赚了十两银子,这样一个数字还是让雷天易比较满意的。

  虽然说暂时赚的可能有些少,但是要知道这可是所有的菜都打了五折的。如果按照今天这样的人数,天逸楼没有打折的话,那就是有四十两银子的利润。就算明天开业的时候,因为不再打折的情况下前来吃饭的人可能会减少一些,但是那多一倍的利润完全可以弥补上来,雷天易相信,一天二十两银子怎么也会赚到了。

  而三层的情况就好很多了,因为雷天易开这家天逸楼的主要目的就是为了针对富人,所以说三层的那些个特色菜都是成本很少而卖的很贵的东西。例如人参和冰镇酸梅汤之类的食物,基本上都是十倍甚至是几十倍的利润。

  今天除掉了贵宾间那一桌的客人不用付钱之外。整个天逸楼的三层一共来了十二桌客人,这其中有六桌铜字号雅间的,四桌银字号以及两桌金字号雅间的客人。

  原本雷天易还认为头两天三层里面不会来人呢,起码金字号雅间里面不会进客人。但是雷天易还是小看了澧县人们的消费能力。

  清朝的人们虽然生活是贫苦的,但是也有不少大户人家是花钱如流水的。有一些人到了现在还没有拿到天逸楼的贵宾卡,虽然心中有些不高兴,但是由于之前天逸楼的宣传做得太大了,所以这些人还是来了。

  一到了天逸楼之后,他们才发现原来人外有人天外有天。之前在澧县其他的饭馆花个三五两银子吃饭已经感觉是皇帝般的待遇了,可是今天来到天逸楼之后才发现,五两银子在天逸楼的一楼大厅只不过能买一壶价格排在中等的极品龙井茶。

  带着不满与好奇,在服务员的带领下,这些人来到了天逸楼的三层,进去之后才发现还是有最低消费的。

  即便是那些银字号或者金字号动辄几十两银子的消费让这些人有些肉痛,但是为了体验一下没有得到的贵宾的感觉,这些人也是凑在了一起包了两个金字号雅间吃上了

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