有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质——海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用。

　　但是毕竟这是清朝，雷天易和这些人说了海参的功效之后，这些人也不会懂的。雷天易可不指望这些一百多年前的老古董知道什么叫糖尿病，什么叫冠心病。于是只好把海参和人参对比了一下，并且告诉众人，海参是要比人参贵的。

　　其实清朝这个时候已经有靠海边的百姓吃海参了，但是毕竟此地不是靠海，而且天然野生的海参产量稀少，所以说根本就传不到澧县。而众人桌子上的海参则是雷天易从超市中取出，并且教了厨子的做法后，才当作了天逸楼的一道菜。

　　在听说了这个海参要比正常的人参还要珍贵的时候，众人都是大吃一惊，没有想到眼前的这个黑咕隆咚的东西竟然是和燕窝其名的海味。

　　现下的人参是什么样的价格，众人还是知道的。要是像眼前这么大的一根，至少要十两银子。而雷天易竟然说它比人参还要贵，那岂不是说这样一道菜就要十两银子以上么？而且还只是这小小的一根。

　　“话虽这样说，但是海边的人们还是经常能吃到这种东西的。我们天逸楼只不过是加了一点运费来卖，所以它的价格也没有各位想象中的那么贵，像诸位眼前这么大的一条海参，不过才要八钱银子。”雷天易笑着说道。

　　毕竟这里的人们都没吃过海参，如果定价太高的话会很难让人接受。不过要是卖的便宜的话，雷天易就亏了。毕竟超市内的那些海参是有数的，连带没有发过的干海参都算上，不会超过一千头。所以说在雷天易没有找到货源的时候，就先定下了这样一个价格。

　　但是这样已经不便宜了，像眼前这样的一桌，十二个人每人一条海参的话，一圈下来也是十两银子。已经不是小数目了，所以雷天易并没有把海参的价格订得特别高。钱也不是这样赚的，要真是连一头海参都要卖上二十两银子的话，估计以后真就没人敢到天逸楼来了。即便是赵世才这样的澧县首富，天天来也是消费不起的。

　　听了雷天易的话，众人都是点了点头，这样的价钱还是比较合理的。

　　由于知道了海参的价值，所以即便是卖相不怎么样，但是众人还是尝了尝。不过在众人尝过了这道葱油海参之后，都是大为赞叹海参味道的鲜美。所以说虽然一头小小的海参就要卖上八钱银子的价格，但是众人感觉是物有所值的。如果他们下次还来天逸楼的话，一定会点上几个这样的招牌菜的。

　　不知不觉间，一个小时过去了。在这一个小时之间，陆续上了十几道菜，而这些才无一不是制作的非常精美并且味道极其鲜美的。众人发现，即便是和外面饭馆里面同样的菜，天逸楼做出来的味道都要比别的饭馆美味一倍都不止。这让众人下定决心，日后只要吃饭就来天逸楼，即便是贵上那么一点，但是凭着味道以及其他饭馆里面做不出来的菜，也是值了。

　　“雷大哥，出事了。”

　　就在雷天易为众人介绍着桌上的那道番茄沙丁鱼的时候，王开元走进了房间，冲着雷天易说道。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)

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