第157章不用麻烦老板娘!
绿豆这东西,就是要熬开花了才好吃。
软软糯糯的,还有着浓郁的绿豆香味。
喜欢吃糖的话,可以稍微加点糖,那味道别提多好了!
可惜他之前喝的绿豆汤,绿豆都是没熬开花的,
吃到嘴里还是硬的。
这也买办法,出来摆摊都是为了赚钱的。
绿豆熬烂是要花不少功夫的。
时间,燃气,这都是钱啊。
鸡丝整齐地排列在盘子中,嫩白的肉质在阳光照射下显得透亮。
“别别,老板娘,我们自己来就行!”
面条煮好,过一下凉水,再加入各种调料搅拌均匀。
就像一首美妙的钢琴曲!
面条煮的正好,劲道弹牙,
每一根面条都充分吸收了汤汁的味道,
赵强夹起一筷子送进嘴里。
很快,几个人都拿到了餐。
凉拌鸡丝和土豆泥!
熬煮开花的绿豆盛在晶莹碧绿的汤水中,看着就让人胃口大开。
叶辰连忙制作起来。
火候掌握的刚刚好,肉质不柴很有弹性。
先尝尝凉拌鸡丝。
更难得的是,这几种味道的比例完美。
那人小心翼翼地辣椒碎挑了出来,深深地吸了一口,一股浓郁的香气直冲鼻孔。
“老板,麻烦来五份凉面,五份凉拌鸡丝,两份土豆泥,再来五碗绿豆汤,对了,其中一个要加糖!”
叶辰也没有说什么,只是笑了一下。
速度也是相当的快。
不过叶辰提前用松肉锤做了个按摩,让肉质松弛下来。
咬上一口,面条在舌尖跳跃,带来快乐的味觉体验。
只觉得一股凉意从头到脚,把全身的热气都驱散掉了。
做餐饮,就是一点点精打细算,从这些细节里省钱的。
接下来该尝尝另外两样了。
牙齿碰到到鸡丝的一瞬间,它在口腔中释放出鲜美的汁液。
“兄弟兄弟,你好香!”
可算是舒服了不少。
土豆泥,凉拌鸡丝,绿豆汤都是现成的。
赵强几口就把凉面吃完了,
又去要了一碗回来。
要是一碗螺蛳粉摆在面前,他压根就没吃的欲望啊。
“兄弟们,这个绿豆很好吃,建议你们都尝尝!”
同学之间的关系也相对纯粹。
赵强把目光锁定在凉面上。
没有初中高中的压抑,也没有步入社会的压力。
黄瓜,胡萝卜和豆芽等各种配菜的组合,更是带来了丰富的咀嚼感。
像叶老板这样用心的,真的挺少见的。
“还有土豆泥,我想尝尝土豆泥!”
“不行,好歹是花钱买的,怎么也得尝尝!”
这可是一块鸡胸肉,是鸡身上最柴的一个部位。
但旁边搭配的蔬菜丝,又很好地调剂了口味,让味道层次更加丰富。
打了一上午的球,早就饿得不行了。
“你怂个什么?我对伱又不感兴趣!”
入口是浓郁的绿豆清香,嚼一嚼满嘴飘香。
凉面好不好吃,关键
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