是为了吃,而是可以卖给药材商赚钱,所以必须钓而不是用工具捕捉。”林溪解释。
“石蟹可以做药材?真的吗?那你快和我说说。”俞清来了兴趣。
“清姐,这石蟹属于药食同源的淡水产品,中药材中称之为【纵横子】,归肝、肾经,性寒,具有活血止痛、消瘀散癓的作用。《本草纲目》明确,可用于湿热黄疸、产后瘀滞腹痛、筋骨损伤、痈肿疔毒以及漆疮、烫伤等。我们清水湾的石蟹药用价值更加明显,药材商收购价很高。”林溪拿出手机搜索给俞清看。
“看来清水湾山上地下河里都有东西可以作为药材呀,那为什么这石蟹必须钓而不能用工具捕捉呢?”俞清的好奇心更强。
“既然要成为药,肯定有讲究。这石蟹入药的价值在于其内脏,作为药用的石蟹必须保证内脏完好无损。你如果用工具捕捉,石蟹肯定要逃跑,被抓过程中又要挣扎,内脏肯定会受损,那样也就失去了药用价值。”林溪讲的头头是道。
“嗯,难怪你爷爷钓上石蟹之后直接轻轻地放进木盆里。”俞清若有所思。
“除了怎么使石蟹容易上钩之外,这钓上石蟹之后怎么入盆又大有讲究,必须做到手势稳、入盆准、速度快。”林溪见自己的爷爷又钓上一只石蟹心里高兴。
“难怪你爷爷说是一门绝活呢,哎,既然能赚钱,乡亲们怎么不钓呢?”俞清又向林溪提出新问题。
“你自己不是说了吗?这是一门绝活,更需要耐心,现在大家都这么浮躁,谁愿意用一整天时间去守候一个不确定的结果呢?”林溪朝俞清意味深长地笑了笑。
“没错,现在大家都太现实太功利。林溪,想不到你对这么小的石蟹也有研究。”俞清心里更加佩服林溪。
“清姐,要想真正开发清水湾,就要对清水湾的一草一木一土一水了如指掌,要清楚哪些可以为我所用哪些需要坚决保护?可以开发的要充分利用,使其产生最大效益。不能开发的必须严格保护好,一丝一毫都动不得。”林溪眺望满目苍翠的大山。
“林溪,以前我真的跟着庄严把你当作‘小鸡仔’了呢,看来你才是真正能带领清水湾乡亲们共同富裕起来的不二人选。不过,庄严提出的开发清水湾‘吉祥八宝’和以合作社为载体互助形式运作的模式值得你继续实施。”俞清想到什么说什么,她对林溪已毫无保留。
“清姐,如果我回来建设清水湾,绝对不会单纯地开发‘吉祥八宝’,简单地搞互助式运作。”林溪在河边的大石头上坐下。
“‘吉祥八宝’有问题吗?互助式运作不行吗?”俞清在林溪身边坐下。
“清姐,你还记得严哥哥提出的‘吉祥八宝’是哪八宝吗?”林溪反问俞清。
“当然记得,庄严提出的‘吉祥八宝’就是你们清水湾独有的【红薯】【毛竹】【中草药】【清泉水】【高山水果】【高山稻米】以及【双针刺绣】和【火烧石屋】。”
“他说这‘吉祥八宝’是我们清水湾独有的吗?呵呵。”林溪笑出声来。
“难道不是吗?”俞清不明白林溪为什么笑?
“清姐,这八宝还真没有一样是我们清水湾独有的呢,你数着手指好好想一想,哪一样是我们清水湾独有的呀?”林溪捡起地上的一颗小石子。
“红薯,其它地方有。毛竹,其它地方有。中草药,中草药不是清水湾独有吗?”俞清有些小激动。
“清姐,中草药怎么可能只有清水湾有呢?只能说清水湾的有些中草药品质要比其它地方同类中草药好一些。”林溪把玩手上的小石子。
“哦,那清泉水不是只有清水湾有吗?”俞清失落之后又露出激动的神色。
“水质比我们清水湾好的清泉水多着呢。”林溪还是低头把玩小石子。
“那高山水果和稻米同样类型的山区也有,唉,这样的话只剩下双针刺绣和火烧石屋了呢。”俞清很失落。
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